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Saborea lanzarote con quesería rubicón
Innovación y tradición en un solo bocado

La cocina del ingenio

Este año, Quesería Rubicón tiene el honor de formar parte de Madrid Fusión 2025, el evento gastronómico más importante del sector, donde junto a bodegas, productores, restauradores y chefs, llevamos el auténtico sabor de Lanzarote al escenario internacional.

Nos encontrarás en el pabellón 14.1 compartiendo nuestra pasión por el queso artesanal en degustaciones exclusivas y ponencias que no te puedes perder.

¿Qué te espera en nuestro stand?
✔ Catas guiadas de nuestros quesos premiados.
✔ Maridajes con vinos de Lanzarote para una experiencia sensorial única.
✔ Charlas y ponencias sobre la tradición y evolución de la quesería artesanal.
✔ La oportunidad de conocer de cerca nuestra historia y nuestro proceso de elaboración

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  • Testimonios

Lo que dicen nuestros clientes

Jorge Lopez
Me ha encantado la experiencia de visitar esta quesería. El trato ha sido espectacular y que decir de sus productos. Que maravilla de quesos. Este año nuestro fin de año en la península lo viviremos con el sabor de lo auténtico, un queso de cabra lanzaroteño magnífico. Ojalá podamos volver pronto a por más.
Conchi Lopez Diaz
El mejor queso con pimentón que he comido jamás,cada vez que vuelvo a la isla me tengo que llevar uno,la señora que nos atendió a sido un amor de persona.
Sandra Badia
Hemos parado de casualidad y hemos salido encantados y con un queso. Producto artesanal de los que ya quedan pocos con un sabor riquísimo. Gracias por mantener una tradición tan única.
Claudine Demaret
Une fromagerie artisanale, les fromages de chèvre y sont délicieux. L'accueil y est en plus très agréable. Bonne dégustation
Simone Montozzi
Quesería rinomata consigliata dalla guida. Prezzi onesti (al contrario di molti altri posti iper inflazionati dal turismo di massa). Signora simpatica e gentile, ci ha fatto assaggiare diversi tipi di formaggi.

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