NOVEDADES

Nuevas Delicias en Nuestra Tienda

Descubre los nuevos sabores y delicias artesanales que hemos preparado para ti. ¡Prueba lo mejor de nuestra tradición quesera!

Queso Artesanal de Leche Cruda de Cabra – Edición Especial

429,00
Descubre el auténtico sabor de Lanzarote con nuestro queso artesanal de leche cruda de cabra, elaborado con técnicas tradicionales transmitidas por generaciones. Este queso se distingue por su textura cremosa, sabor intenso y un proceso de maduración que resalta sus matices únicos.

Sobre nosotros

En Quesería Rubicón, somos más que una quesería; somos una familia con raíces profundas en el sector ganadero y la elaboración artesanal de quesos en Femés, Lanzarote. Desde hace más de un siglo, nuestra historia ha estado ligada al campo, a las cabras y a la tradición quesera, transmitiendo de generación en generación el amor por este oficio.

Nuestros Servicios

Venta directa

Visítanos y disfruta de la auténtica experiencia quesera. En nuestra tienda encontrarás quesos artesanales de leche cruda de cabra, elaborados con esmero por nuestra familia. Además, ofrecemos una selección de productos locales como vinos, mermeladas y snacks que complementan perfectamente nuestros quesos.

Venta a mayoristas

Llevamos el sabor de Lanzarote a más lugares. Distribuimos nuestros quesos a otros comercios, restaurantes y tiendas gourmet que buscan ofrecer productos auténticos y de calidad a sus clientes. Contáctanos para más información sobre compras al por mayor.

Reparto a domicilio

Disfruta del mejor queso sin salir de casa. Hacemos entregas a domicilio para que puedas saborear la tradición de Quesería Rubicón con total comodidad. Consulta disponibilidad y zonas de reparto

Talleres

Vive la experiencia de ser quesero por un día. Participa en nuestros talleres donde aprenderás a elaborar tu propio queso, crear tablas de quesos o incluso experimentar con combinaciones innovadoras como queso y flores. Una actividad perfecta para compartir en familia o con amigos.

Visitas guiadas

Descubre el corazón de nuestra quesería con un recorrido por nuestra granja. Conoce de cerca a nuestros ganados caprinos, aprende sobre el proceso de producción y disfruta de un contacto directo con la naturaleza y la tradición quesera de Lanzarote.

Degustaciones

Sumérgete en una experiencia sensorial única con nuestras catas de queso. Aprende a diferenciar texturas, sabores y aromas con un maridaje perfecto de vinos y productos locales. Ideal para grupos y amantes del buen queso.

Nuestro blog

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Bienvenido a quesería rubicón

Más de un siglo de tradición quesera en Lanzarote

Desde hace tres generaciones, en Quesería Rubicón elaboramos quesos artesanales con leche cruda de cabra, preservando las técnicas y sabores auténticos de nuestra tierra. Nuestro compromiso es ofrecer productos de calidad que reflejen la cultura y el carácter único de Lanzarote

Lo que dicen nuestros clientes

Jorge Lopez
Me ha encantado la experiencia de visitar esta quesería. El trato ha sido espectacular y que decir de sus productos. Que maravilla de quesos. Este año nuestro fin de año en la península lo viviremos con el sabor de lo auténtico, un queso de cabra lanzaroteño magnífico. Ojalá podamos volver pronto a por más.
Conchi Lopez Diaz
El mejor queso con pimentón que he comido jamás,cada vez que vuelvo a la isla me tengo que llevar uno,la señora que nos atendió a sido un amor de persona.
Sandra Badia
Hemos parado de casualidad y hemos salido encantados y con un queso. Producto artesanal de los que ya quedan pocos con un sabor riquísimo. Gracias por mantener una tradición tan única.
Claudine Demaret
Une fromagerie artisanale, les fromages de chèvre y sont délicieux. L'accueil y est en plus très agréable. Bonne dégustation
Simone Montozzi
Quesería rinomata consigliata dalla guida. Prezzi onesti (al contrario di molti altri posti iper inflazionati dal turismo di massa). Signora simpatica e gentile, ci ha fatto assaggiare diversi tipi di formaggi.